| Ma vie, les activités et la cuisine que j'aime |
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21-09-2008 |
 Cohabitation Gerbilles et chats... |
| Pas facile de faire vivre ces bestioles dans la même maison... Les chats sont restés toute la semaine a observer les gerbilles... |
J'ai été obligée de surveiller ce petit monde très attentivement...j'avais peur que les gerbilles servent de casse-croute aux chats... Ici le gros Sushi prêt à bondir...je lui ai coupé toute possibilité en mettant mes pokémons devant la cage des gerbilles... Après une semaine de cohabitation, ça va déjà mieux, les chats sont moins intéressés...mais nous avons "gendarmé" et fait leur éducation! | 
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20-09-2008 |
| Pain aux noix |
| Ingrédients : 500 gr de farine à pain 50 gr de cerneaux de noix 300 ml d'eau 2 c-à-soupe d'huile d'olive 2 c-à-café de levure boulangère 2 c-à-café de sucre 1,5 c-à-café de sel |
Préparation : Verser l'eau, l'huile, le sel et le sucre dans la cuve de la machine à pain Ajouter la farine puis la levure, sans que celle-ci entre en contact avec le sel Sélectionnez le programme et la couleur de croûte désiré Au bip, ajoutez les noix hachées grossièrement | 
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19-09-2008 |
| Compote de prunes |
| Ingrédients : 1kg de prunes 150 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé |
Préparation : Laver, couper en deux et dénoyauter les fruits Mettre les fruits et les différents sucres dans une casserole et faire cuire à feu doux pendant 20 bonnes minutes | 
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18-09-2008 |
| Cocktail pommes-poires |
| Ingrédients : 1 poire 1 pommes 1 jus de citron vert 1/2 verre d'eau Cannelle |
Préparation : Nettoyer, éplucher et évider les fruits Presser le citron vert Verser les fruits coupé en morceaux, le jus de citron, l'eau et la cannelle (selon votre goût) dans le robot ménager et mixer 5 minutes Suggestion : garnir le verre de cocktail d'un brin de menthe | 
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| Cake des îles |
| Ingrédients : Cette recette est une variante du cake à la noix de coco - donc il faut tous les ingrédients de la recette précédente + 100 gr de sucre semoule 1 petit ananas (ou une grosse boite d'ananas coupés) |
Préparation : Préparer la recette du cake à la noix de coco et réserver la pâte Si vous avez préféré un ananas frais, éplucher, le nettoyer et le couper en petits morceaux Dans une casserole, faire fondre le sucre semoule dans lequel vous verserai les morceaux d'ananas...vous ferai cuire jusqu'à ce que les morceaux d'ananas soient caramélisés. Verser les ananas caramélisés dans la pâte du cake à la noix de coco. Verser alors dans un moule à cake, beurré si nécessaire, et faire cuire 45 minutes dans un four préchauffé à 180° | 
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15-09-2008 |
| Merci, Merci, Merci... |
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| A Maman Claudine et Papa Michel pour tous les cadeaux qu'ils me font parvenir...des fleurs...les pensées et les roses trémières ont été repiquées hier (grâce au petit billet doux de Papa Michel contenant toutes les explications utiles)...l'année prochaine, grâce à vous, on aura un superbe jardin |
Et des tomates, des poivrons, des oeufs et des confitures...c'est merveilleux d'avoir des amis comme vous. Je vous fais de gros gros bisous. Merci aussi à Delphine de transformer à chaque fois sa sublime petite voiture en camionnette de livraison. Kiss delphine | 
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| Cake à la noix de coco |
| Ingrédients : 250 gr de sucre glace 170 gr de beurre 5 petits blancs d'oeufs 150 gr de noix de coco rapée 50 gr de farine |
Préparation : Faire fondre le beurre et le laisser tièdir Préchauffer le four à 180° Dans un saladier mélanger la noix de coco rapée , la farine et le sucre glace Incorporer au mélanger les blancs d'oeufs un par un en mélangeant vigoureusement Ajouter le beurre au mélange précédent. Verser la pâte dans un moule à cake, beurré si nécessaire, et enfourner 45 minutes | 
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